跷脚牛肉、乐山钵钵鸡、牛华麻辣烫、马村鱼头、乐山甜皮鸭、峨眉鳝丝、油炸串串、苏稽米花糖、乐山绵绵冰、马边抄手。1、跷脚牛肉, 跷脚牛肉,乐山名吃。
牛华麻辣烫,是四川省的一道特色小菜;马村鱼头,则是四川的传统美食之一;油炸串串,就是在峨眉县境内制作的一种佐料品。
:这道菜是重庆人最喜欢做的事情了,因为它口感鲜美、香味独特,所以很多人也称之为“上品”。而且这款菜也是乐山地区比较少有的有特色的小吃。
:牛华麻辣烫是中国川省著名的调味料,源自山东临沂市上虞镇西沟村。这种烹饪方法非常简单快捷。
:这个地方位于乐山市东部偏远,这里的水质较差,但是当地的风俗和风土人都特别爱好这一道美食。并且它的味道很清淡、美味,被誉为中国的小吃中翘楚!
:乐山绵绵冰是一种具有浓郁地域文化气息的大餐。它采用传统的烹饪方式进行烹制,而以乐山本地优质食材为主料,配以马边杂粮等原料,其口感细腻、醇厚,让人们对那里的美景有着极高的想象力。
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1、乐山钵钵鸡:这是一条家常便饭,用勺子将切好的牛肉片加入到煮熟后放入锅里加热,再开火烧开以后下锅炒香即可享用。
2、乐山甜皮鸭:这款汤汁十分鲜美,营养丰富,适合各种人群食用。
3、乐山绵绵冰:这道料理的做法是简单的,只需一碗就可以满足日常所需。
1、跷脚牛肉:我们乐山区的人很多都喜爱吃好吃的食物,特别是马村鱼头这样的经典做法。
2、牛华麻辣烫:这个是最常见的就是把牛肉剁碎之后放在平底锅内熬成糊状,然后倒进清水当中浸泡10分钟左右,最后淋入几滴盐和葱花,做出一种超级美味的感觉。
3、马村鱼头:这道菜其实并不是专门用来煲粥吃的,而是去骨头的秘方做的。
4、油炸串串:我认为它是一道非常好吃的菜肴,但个人并不推荐大家购买,毕竟有些人会嫌弃它们太难掌握。
5、抹茶米花糖:这道店主要还是沿着老街卖的一些凉拌面以及一些卤水产品来出售的,可以直接买一份或者两份给顾客食用,价格也不低。
6、峨眉鳝丝:这个属于四川人的必备菜,不仅味道很好,同时还添加了很多滋补元素,能够增强食欲和健康。
7、蒜蓉糯米丸:我觉得这道店就挺好吃的,只不过是在家里摆摊而已,不建议买哦~
:麻酱馅饼加上红薯一起烤制成的一道美食。