冬瓜最好吃的做法如下:主料:冬瓜400克。辅料:姜适量、大蒜适量、红椒适量、香葱1根、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、淀粉适量。 做法步骤
,加入适量料酒腌制20分钟。
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,再加水烧开泡软。
,加热到完全融化。
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(约2克),备用。
,先撒一小撮葱丝或姜末,然后捞出来沥干水分备用。
,放入盘子里搅拌均匀备用。
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做冬瓜最好吃的做法:
材料:冬瓜400克、辅料:生抽适量、白糖适量、老抽适量、鸡精适量、米饭适量。
调料:1大勺白砂糖、1个生抽、4杯盐、1茶匙白糖、3滴白糖、2汤匙食盐。1碗白糖。
制作步骤:
1、把清洗过的冬瓜头朝下切片。
2、放入盆里,倒少许的水和黄豆粒翻拌均匀。
3、把控干的蛋清与淀粉拌匀备用。
4、炒的时候放点红酱继续煸香,有一种咸甜味道。