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冰淇淋布丁的制作方法 布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品,主要材料为鸡蛋和奶黄, 布丁是一种半凝固状的冷冻状态下的冰淇淋,是由鸡蛋、水和糖混合而成的。其制作过程是:将牛奶与吉利丁片加入搅拌均匀后过筛备用;用电动打蛋器轻轻拍打表面并使之膨胀成小球...

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